La felicidad ayuda a mejorar la salud. La serotonina son neurotransmisores que se encuentran en el sistema nervioso central y que influyen en el estado de ánimo de una persona. Si el nivel de serotonina es alto, se siente placer y bienestar, pero si su nivel es bajo, cambia el humor, crece la ansiedad y el deseo de comer harinas.
Desayunar una hora después de levantarse es una de las principales causas de tener la serotonina baja.
Para que el cuerpo produzca serotonina (hormona de la felicidad) se necesita del aminoácido triptófano, que se encuentra en:
Lácteos y Huevo: contienen grandes cantidades de triptófano.
Frutos Secos: poseen triptófano en su composición química, como las almendras, avellanas y nueces.
Carnes: como el pescado, pollo y sobre todo la de pavo, contienen grandes cantidades de triptófano que favorecen a la formación de serotonina.
Semillas de Lino: contienen grandes cantidades de triptófano y ácidos grasos Omega 3, que también favorece a mejorar el estado de ánimo.
Plátano: es un sedante natural para el cerebro y entra dentro del grupo de alimentos que levantan el ánimo.
Avena: tiene un alto contenido de fibra, proteínas e hidratos de carbono, que ayuda a reducir la ansiedad.
Leche de Soja: contiene proteínas y proporciona una buena cantidad de triptófano al cerebro.
