Propiedades y Beneficios de la Chayota para la Salud
En la Chayota se utilizan tanto sus frutos como sus hojas, tallos y raíces.
Tiene un bajo contenido en almidón, por eso también se le conoce como la papa dietética.
Tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C.
Contiene minerales como el potasio, calcio, hierro y ácido fólico, también tiene aminoácidos esenciales y altamente beneficiosos para la salud.
Es un regenerante de células.
Ideal para hacer dieta, tiene pocas calorías.
Tiene un efecto diurético, evita la acumulación de líquidos en el cuerpo.
Mejora la circulación.
Unos 100 gramos de Chayota tiene sólo 22 calorías, 2,2 gramos de fibras, no contiene grasas saturadas, ni colesterol.
