Propiedades y Beneficios de la Pasta Alimenticia para la Salud. Ventajas de la Pasta en la Dieta Diaria. La pasta alimenticia es un alimento muy sabroso y es uno de los que más se consume a nivel mundial. Su composición principal es harina de trigo mezclada con agua y sal.
Beneficios y Propiedades de la Pasta para la Salud
- Son una fuente rica de carbohidratos, vitaminas B y E, minerales como el hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc, fibra y un mínimo de grasa vegetal, componentes esenciales para una buena alimentación.
- Las pastas de trigo duro contienen un alto porcentaje de gluten y celulosa que ayudan a saciar el apetito.
- Ayudan a la digestión, ya que son digeridas más lentamente que otras comidas.
- Aportan beneficios nutricionales para el rendimiento intelectual y el cerebro.
- Poseen un alto rendimiento energético, ideal para los deportistas.
- Si se comen con moderación, las pastas no engordan. Las salsas o aderezos en exceso puede aumentar significativamente las calorías de la pasta.
- Las pastas integrales tienen un alto nivel de fibras que mejoran el tránsito intestinal.
- Son ideales para una comida rápida, ya que se combinan con todo, y su preparación y cocción es rápida.
- Rinden mucho y son económicas.
