Alimentos que disminuyen la inteligencia, la memoria y las capacidades cognitivas:
- Bebidas alcohólicas.
- Alimentos con exceso de azúcar y exceso de sal.
- Grasas trans, comidas rápidas y comidas fritas.
- Alimentos precocidos.
- Harinas refinadas.
- Proteínas procesadas, como salchichas, morcillas y chorizos.
Alimentos que aumentan o favorecen la inteligencia, la memoria y las capacidades cognitivas:
- Todos los alimentos que contengan ácidos grasos Omega 3, monofosfato de uridina, colina, yodo y zinc, son capaces de favorecer las conexiones neuronales, mejorando la inteligencia y la memoria.
- Alimentos con ácidos grasos Omega 3: atún, salmón, anchoas, sardinas, semillas de lino y nueces.
- Alimentos con monofosfato de uridina: se encuentra en los vegetales, principalmente en la remolacha.
- Alimentos con colina: huevos, leche, carnes, pescados y mariscos.
- Frutas y verduras en general.
