Beneficios y Propiedades del Ají Dulce para la Salud. Propiedades Nutricionales del Ají Dulce. El ají dulce venezolano es un tipo de pimiento pequeño que no pica, de color verde que se vuelve naranja y después rojo si se deja mucho tiempo en la mata.
Propiedades y Beneficios del Ají Dulce para la Salud
Son ricos en vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C, además, contienen grandes cantidades de minerales como el fósforo, magnesio, hierro y potasio.
Contienen mucha agua y fibra.
Son muy económicos y se consiguen en todo el país.
Utilizados para muchos tipos de comidas, es un sabor típico de la comida venezolana.
Son muy apreciados por grandes chefs en todo el mundo.