Propiedades de la Uva Azul o Merlot. Beneficios de la Uva Azul para la Salud. Valor Nutricional de la Uva Azul. La uva Merlot o uva azul es una fruta originaria del sudoeste de Francia, muy utilizada en la elaboración de vinos.
Beneficios y Propiedades de la Uva Azul o Merlot
- Es rica en antioxidantes, fibras, vitaminas B1, B6, B9 (Ácido Fólico), C y K, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.
- Contiene taninos y antocianos, potentes antioxidantes que le dan ese color característico rojizo o azulado que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de las células, y protegen y mejoran la visión.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a controlar el colesterol dañino LDL.
- Fortalece y cuidar el sistema cardiovascular.
- Cuida y mejora la piel, cabello y uñas.
- Ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
- Ayuda a depurar el organismo.
- Además del vino, también se consume en jugos, batidos, mermeladas, dulces o gelatinas.
